Agroturystyka jest obecnie przedmiotem dużego zainteresowania nie tylko polityki społecznej, gospodarczej i rolnej, lecz również samych rolników, dla których jest szansą zdobycia nowych źródeł dochodu. Podręcznik składa się z trzech części. Pierwsza to wprowadzenie do agroturystyki, druga jest poświęcona ekonomice i organizacji agroturystyki (w tym m.in. ekonomice i organizacji gospodarstw agroturystycznych), a w trzeciej swoistym studium przypadków - omówiono podmioty i przedsięwzięcia agroturystyczne
Autor: Praca zbiorowa Wydawnictwo: WYDAWNICTWO UNIWERSYTETU MIKO??AJA KOPERNIKA Isbn: 17-324-2540-9 Stron: 206 Rok wydania: 2005 Wymiary: 16x23cm Okładka: Miękka
